ドリップ派にはやっぱり必須。コーヒーポットの選び方とハズさない名品13

ドリップ派にはやっぱり必須。コーヒーポットの選び方とハズさない名品13

ハンドドリップでコーヒーを淹れる際にお湯を注ぐのはやかんや電気ポットで十分、と思うかもしれませんが、それは間違い。コーヒーポットを使うべき理由があるんです。

近間 恭子

近間 恭子

SHARE
記事をお気に入り
2021.09.30

おいしいコーヒーを淹れるために。コーヒーポットを使う理由とは

おいしいコーヒーを淹れるために。コーヒーポットを使う理由とは

京都匙亀

京都匙亀

お気に入り追加

自宅で本格的なコーヒーを楽しむなら、コーヒー豆だけでなく、道具にもこだわりたいものです。特にハンドドリップ派は、ドリッパーとペーパーに加えてコーヒーポットも必要不可欠です。コーヒーポットとは、注ぎ口が細くなったコーヒー用のケトルのこと。一般的なやかんや電気ポットでもコーヒーを淹れられますが、コーヒーポットを使うとよりおいしく淹れることができるんです。

おいしいコーヒーを淹れるために。コーヒーポットを使う理由とは 2枚目の画像

Hot Crafts(ホットクラフト)

Hot Crafts(ホットクラフト)

お気に入り追加

おいしいコーヒーを抽出するには、挽いた豆の粉をドリッパーに入れ、”の”の字を書くようにゆっくりとお湯を注ぐのがポイント。しかし、注ぎ口が太いやかんやポットだとお湯が勢いよく出てしまい、エグ味や雑味が出やすくなってしまうんです。一方、コーヒーポットは一定の量のお湯をゆっくりと注ぐことができるよう作られているので、コーヒー豆本来の味をしっかり引き出すことができるんですよ。だからこそドリップ派にはコーヒーポットが必須なのです。

コーヒードリッパーを選ぶ前に。知っておきたい基礎知識と16のおすすめ

インテリア・雑貨

コーヒードリッパーを選ぶ前に。知っておきたい基礎知識と16のおすすめ

コーヒーがお好きなら、自分らしい味を追求できるハンドドリップで淹れるのがおすすめです。まず確保すべきはコーヒードリッパー。選び方からおすすめ品までを解説します。

平 格彦

2021.09.22

コーヒーミルの手動・電動別おすすめ17選。おいしく家カフェしよう

インテリア・雑貨

コーヒーミルの手動・電動別おすすめ17選。おいしく家カフェしよう

自宅で本格的なコーヒーを楽しむときになくてはならないのが、コーヒーミル。知っているようで意外と知らないコーヒーミルの解説と、おすすめアイテムを紹介します。

久保 綾子

2017.06.11

コーヒーポットを選ぶなら。押さえておくべき3つのポイント

コーヒーポットはどれも同じに見えますが、注ぎ口の形状や素材などに違いがあり、それによって使い勝手や味も変わってきます。それぞれの特徴を理解すれば、コーヒーポット選びのヒントになるはず。

ポイント1

注ぎ口の形状は「細口タイプ」と「鶴口タイプ」の2種類

コーヒーポットはお湯の注ぎ口の太さや形状が何より重要。なぜなら安定して細くお湯を注ぐほうが、コーヒーをおいしく淹れることができるから。機能性を重視してコーヒーポットを選びたい場合は、まずはこの部分をチェックするようにしましょう。

初心者でも使いやすいネックの太さが一定の細口タイプ

初心者でも使いやすいネックの太さが一定の細口タイプ

インテリアパレット

インテリアパレット

お気に入り追加

コーヒーポットを初めて使う人は、注ぎ口が細くてネックの太さが一定したタイプがおすすめ。湯量が一定なのでお湯が注ぎやすく、ムラなく安定したドリップを行えるからです。

中級者以上はネックの根元が太い鶴口タイプ

中級者以上はネックの根元が太い鶴口タイプ

クッキングクロッカ 楽天市場店

クッキングクロッカ 楽天市場店

お気に入り追加

ハンドドリップでさまざまな淹れ方を楽しみたい人はネックの根元が太い鶴口タイプを。傾け方次第でお湯を1滴ずつ注ぐ点滴投下も可能で、飲み口の軽いコーヒーから濃くて苦味の強いコーヒーまで淹れることができます。

ポイント2

コーヒーポットの素材は「ステンレス」「ホーロー」「銅」の3択

コーヒーポットに使われている素材は、基本的に機能につながって使い勝手も左右します。さらにステンレスならスタイリッシュ、銅ならクラシックというように見た目の印象も素材によって異なります。それぞれメリットとデメリットを解説するので、自分の好みを見極めてくださいね。

耐久性の高さが抜群なステンレス製

耐久性の高さが抜群なステンレス製

solemo 楽天市場店

solemo 楽天市場店

お気に入り追加

多くのコーヒーポットに用いられているステンレスは、耐久性が高くて錆びにくく、長く愛用できるうえにお手入れしやすいのが特徴。リーズナブルな価格のものも多いので、初心者の人でも手に取りやすいはずです。ただ、保温性がやや低く、薄いステンレスはお湯が冷めやすいのが難点。

保温性に優れたホーロー製

保温性に優れたホーロー製

Amazon.co.jp

Amazon.co.jp

お気に入り追加

ホーローは保温性が高くてお湯が冷めにくいというメリットがあり、一度に大量のコーヒーを淹れるときや、ゆっくり時間をかけてコーヒーを淹れたい人にうってつけ。腐食に強いので錆びにくく、汚れを落としやすいのもメリットです。一方でデメリットは、急激な温度変化や衝撃に弱い点。さらに注ぎ口や根元を細くするのが難しい素材でもあります。

高級感あるルックスにも心惹かれる銅製

高級感あるルックスにも心惹かれる銅製

パオコーヒー

パオコーヒー

お気に入り追加

熱伝導性が高くてすぐにお湯が沸かせる銅製ポット。クラシカルな見た目が魅力ですが、使っているうちに表面が黒っぽく変色してしまうことも。落とすことはできますが、他の素材に比べるとお手入れに手間がかかります。また、凹みや傷がつきやすいというデメリットも。

ポイント3

一度に淹れる杯数に適した大きさを選ぶ

一度に淹れる杯数に適した大きさを選ぶ

キレイスポット

キレイスポット

お気に入り追加

コーヒーポットはさまざまなサイズで展開されています。一般的に一度に淹れるのが1~2杯なら700ml前後、3~4杯なら1L程度のものを選ぶのがベター。ただし、大きいものは重く、それによってドリップ時の細かなコントロールがしにくい場合も。コーヒーポットの扱いに慣れていない人は、淹れる杯数に関係なく、1~2杯向けの大きさを選ぶのがおすすめです。

コーヒーがもっとおいしく。コーヒーポットのおすすめ13選

ここからは、おすすめのコーヒーポットをご紹介。上記のポイントをふまえたセレクトになっているので、自分に合ったモデルを探してみてください。毎日のコーヒータイムがきっと豊かになりますよ!

アイテム1

『ハリオ』V60 ドリップケトル・ヴォーノ VKB-120HSV

『ハリオ』V60 ドリップケトル・ヴォーノ VKB-120HSV

快適エコ生活STORE

快適エコ生活STORE

お気に入り追加

「ドリップケトル・ヴォーノ」は『ハリオ』の人気アイテム。お湯の量やスピードがコントロールしやすい細口タイプで、初心者でも使いやすいコーヒーポットです。ハンドルは波型で握りやすく、耐熱性の高い素材を使用しているため熱くなりにくいのも特筆すべき点。食洗機対応なのもうれしいポイント。

ハリオのV60が“コーヒードリッパー迷子”を救う。プロも惚れ込む魅力とは?

インテリア・雑貨

ハリオのV60が“コーヒードリッパー迷子”を救う。プロも惚れ込む魅力とは?

おいしいドリップコーヒーを淹れられると人気の『ハリオ』の「V60」。日本のみならず、サードウェーブコーヒーの本場アメリカでも支持され、プロも愛用するほどなんです。

近間 恭子

2021.09.23

アイテム2

『タカヒロ』コーヒードリップポット 雫

『タカヒロ』コーヒードリップポット 雫

キッチンクレインズ

キッチンクレインズ

お気に入り追加

まろやかに輝くステンレスミラー仕上げが印象的なモデル。注ぎ口は直径約7mmの極細タイプなので雫を落とすような感覚で、思いのままにゆっくりドリップできます。開口部は直径約8.5cmもあり、手入れがしやすいのもGOOD。やや値段は張りますが、耐久性の高いステンレス製なので長く愛用できますよ。

アイテム3

『珈琲考具』ドリップポット ITTEKI

『珈琲考具』ドリップポット ITTEKI

エルル

エルル

お気に入り追加

金属加工の産地である新潟県燕市で、一つひとつ丁寧な手作業で作られている『珈琲考具』の「ITTEKI」。超極細の注ぎ口と計算された角度のハンドルにより、狙ったところに1滴ずつ丁寧に注ぐことができます。約15cmもある長い注ぎ口が、ドリップに適した温度へとお湯を冷ましてくれるのも◎。

アイテム4

『パール金属』ステンレス製ドリップポット H-996

『パール金属』ステンレス製ドリップポット H-996

総合通販PREMOA 楽天市場店

総合通販PREMOA 楽天市場店

お気に入り追加

リーズナブルな価格がうれしい『パール金属』のコーヒーポット。ドリップに適した細めの注ぎ口に加え、約370gと軽くてグリップ力に優れた形状のハンドルも相まって安定したドリップを可能にします。ガスやIH調理器具、ハロゲンヒーターなどのあらゆる熱源に対応。

アイテム5

『和平フレイズ』ケトル コーヒーポット CR-8877

『和平フレイズ』ケトル コーヒーポット CR-8877

ばいせん工房珈琲倶楽部楽天市場店

ばいせん工房珈琲倶楽部楽天市場店

お気に入り追加

耐久性が高い18-8ステンレス製で、ドリップしやすい細口タイプ。折り返した形状のハンドルは持ち上げやすく、重さも380gと軽いので使い勝手も抜群です。ガスからセラミックヒーターまで、幅広い熱源にも対応。それでいてお手頃価格で、長く愛用できるというのも魅力です。

アイテム6

『MERMOO YILAN』リップケトル コーヒーポット

『MERMOO YILAN』リップケトル コーヒーポット

Alt Mart

Alt Mart

お気に入り追加

特別なテフロン高温塗料の外装、ステンレスの内装は耐久性が高くて傷つきにくく、腐食防止などの機能を備えています。ハンドルは握りやすく、本体を軽く傾けるだけで狙った場所にお湯を注ぐことができるのも優秀。注いでいる最中に傾きが大きくなっても蓋が外れる心配がない作りにも注目を。

アイテム7

『月兎印』ステンレススリムポット

『月兎印』ステンレススリムポット

CONCENT (コンセント)

CONCENT (コンセント)

お気に入り追加

『月兎印』といえばホーローですが、今回はステンレス製のクールなコーヒーポットをセレクト。注ぎ口の形状にとことんこだわり、お湯の注ぐ量やタイミングをコントロールしやすいように設計されています。特殊な機構によって本体を傾けても蓋が外れないのも特筆すべきところ。

アイテム8

『ユキワ』UK18-8M型コーヒーポット

『ユキワ』UK18-8M型コーヒーポット

Webby

Webby

お気に入り追加

本体から蓋、ハンドルにいたるまでオールステンレス製。高級感があるルックスも魅力で、キッチンなどで出しっぱなしにしていてもスタイリッシュな雰囲気を演出してくれます。注ぎ口が広い鶴口タイプなのでやや上級者向け。

アイテム9

『キントー』プアオーバーケトル

『キントー』プアオーバーケトル

エフシーインテリア

エフシーインテリア

お気に入り追加

無駄な装飾のないシンプルなデザインとステンレスにフッ素樹脂塗装を施したマットな質感がスタイリッシュなこちら。お湯を注ぐ位置や量をコントロールしやすい注ぎ口や、指にフィットして持ちやすいハンドルなど、使い勝手にもこだわりが光ります。

アイテム10

『カリタ』TSUBAME&KALITA 52204

『カリタ』TSUBAME&KALITA 52204

PECHKA

PECHKA

お気に入り追加

こちらのコーヒーポットは新潟県燕市で作られ、厳しい品質基準をクリアにした”MADE IN ツバメ”に認定された銅製。その証しに底にはマークが刻印されています。内側にはメッキ加工が施されているので銅製ながらも水質が変化しにくく、木製のハンドルで熱くなりにくいのも高ポイント。

アイテム11

『カイコ』コーヒーポット

『カイコ』コーヒーポット

インテリアショップ roomy

インテリアショップ roomy

お気に入り追加

グッドデザイン賞を受賞したホーローシリーズのコーヒーポットは、日本を代表するデザイナー小泉 誠氏が手掛けたもの。注ぎ口が大きいので、初心者よりも上級者におすすめのモデルです。容量は1.1Lなので、家族分のコーヒーを淹れるときや来客があったときに重宝しますよ。

アイテム12

『ディーン・アンド・デルーカ』ドリップケトル

『ディーン・アンド・デルーカ』ドリップケトル

DEAN & DELUCA 公式

DEAN & DELUCA 公式

お気に入り追加

温かみのあるデザインが魅力の『ディーン・アンド・デルーカ』のホーローケトル。インテリア性も高く、食卓をおしゃれに彩ります。保温性に優れ、臭い移りしにくく、お手入れが楽な点もホーローならではのメリットです。

アイテム13

『キャプテンスタッグ』ホーローコーヒーポット

『キャプテンスタッグ』ホーローコーヒーポット

インテリアパレット

インテリアパレット

お気に入り追加

家ではもちろんアウトドアシーンでもおいしいコーヒーを飲みたい、そんな人はこちらのホーローポットを。ホーローは耐久性・耐熱性に優れているので、屋外でも活躍します。見た目にもおしゃれで、カラバリはレッド、ブラウン、ホワイト。

新潟県燕三条市発。キャプテンスタッグは日本の正統アウトドアブランドだ

アウトドア・キャンプグッズ

新潟県燕三条市発。キャプテンスタッグは日本の正統アウトドアブランドだ

“身近な名品”という言葉が似合うアウトドアブランド『キャプテンスタッグ』。「買いやすさ」「使いやすさ」を信条に掲げる名門は日本のキャンパーたちの頼れる存在です。

押条 良太

2021.10.30

おしゃれで人気のコーヒーメーカー8選。本格的な味を自宅でも!

インテリア・雑貨

おしゃれで人気のコーヒーメーカー8選。本格的な味を自宅でも!

おしゃれなデザインで気分も上がる人気のコーヒーメーカーをクローズアップ。自宅でも本格的な味を楽しめる逸品揃いで、コーヒータイムがますます充実します。

ai sato

2021.02.07

自宅で簡単。水出しコーヒーの作り方と、揃えるべきおすすめ器具11選

インテリア・雑貨

自宅で簡単。水出しコーヒーの作り方と、揃えるべきおすすめ器具11選

夏には水出しコーヒーにトライしてみてはいかがでしょうか? 普通のアイスコーヒーとは異なる、まろやかな味わいが魅力です。作り方からおすすめの器具まで、徹底解説!

平 格彦

2020.07.08

手軽においしく。家庭用エスプレッソマシンの選び方とおすすめ11機

インテリア・雑貨

手軽においしく。家庭用エスプレッソマシンの選び方とおすすめ11機

おうち時間をより快適にすべく、エスプレッソを家庭で楽しみたいという方は多いはず。有能なマシンがあれば気軽においしい1杯を味わえます。選び方とおすすめ品をご紹介!

平 格彦

2020.06.09

コーヒーカップは日々の相棒。味を左右する選び方からおすすめの一品まで

インテリア・雑貨

コーヒーカップは日々の相棒。味を左右する選び方からおすすめの一品まで

コーヒー好きなら、それを飲むカップにもこだわりたいもの。しっかり吟味して選べば、世界が広がりコーヒーがもっとおいしくなるはず。コーヒータイムがさらに充実します!

金山 靖

2020.09.25

あると便利な電気ケトル。機能的でおしゃれな10モデルを厳選

インテリア・雑貨

あると便利な電気ケトル。機能的でおしゃれな10モデルを厳選

寒い季節には温かい飲み物が飲みたくなりますよね。そんなときに活躍するのが電気ケトル。簡単にお湯が沸かせてとっても重宝します。一度使うと手放せなくなるはず!

近間 恭子

2020.12.16

手間暇かけて煎れる喜び。マキネッタで極上のコーヒータイムを

インテリア・雑貨

手間暇かけて煎れる喜び。マキネッタで極上のコーヒータイムを

ハンドドリップやコーヒーメーカーとは違う味が楽しめ、コーヒー好きならぜひ挑戦したいマキネッタ。キャンプなどアウトドアで使う人も増えており、要注目のアイテムです!

金山 靖

2020.12.31

フレンチプレスを知ってる?  初心者でもプロ並みのコーヒーを楽しめる抽出法

インテリア・雑貨

フレンチプレスを知ってる? 初心者でもプロ並みのコーヒーを楽しめる抽出法

コーヒー豆の個性をしっかり引き出しつつ、簡単に淹れられるのがフレンチプレス。素人でもプロ顔負けの味を再現可能なんです。淹れ方のハウツーとおすすめの器具をご紹介!

平 格彦

2021.01.07

“おきに”のコーヒーは、キャニスターでずっとおいしく。見た目良好なおすすめ8選

インテリア・雑貨

“おきに”のコーヒーは、キャニスターでずっとおいしく。見た目良好なおすすめ8選

コーヒーにこだわるなら、豆の保管にも細心の注意を払いたいもの。おいしい1杯が飲めるうえ、おしゃれなモノならインテリアにもなり、コレクション欲がかきたてられます!

金山 靖

2021.04.15

注目編集者
近間 恭子

バッグ・革小物をメインに執筆記事は200本以上

近間 恭子
ライターのアシスタントを経て、2003年に独立。「MEN’S CLUB」や「Mono Master」などの男性誌をはじめ、女性誌やWEB、カタログで活動している。ビジネスからカジュアルまでのメンズファッション全般を得意としているが、最近は趣味がこうじて旅企画も担当。
この編集者の記事を見る

KEYWORD関連キーワード

PICK UP

編集部の注目

圧倒的な軽さと薄さを体感せよ。通勤の悩みを解決するレゾンのバックパックにこの冬出会う

「重くてかさばる仕事カバン」はもはや時代にそぐわないもの。超軽量と超薄型を実現した『レゾン』のバックパックが、きっとあなたのビジネスライフに革命を起こします。

SPONSORED by レゾン

続きを読む

重要ポイントは3つ。タトラスと探る、今季的なダウン選びの「傾向と対策」

人気の高まりによって選択肢が豊富になったダウンジャケット。その一方、何をどう選べば良いのかわかりにくいのも事実です。今季“買い”の基準を『タトラス』と探ります!

SPONSORED by タトラスインターナショナル

続きを読む

山スペックが、どれも1万円以下。外遊びがグッと楽しくなるハイコスパな冬アウターを見つけた!

山でも街でも使える本格アウターを狙うとなると、やはりコストが懸念材料。しかし、お馴染み『アウトドアプロダクツ』ならばお手頃&高品質な“買い”の逸品が揃います!

SPONSORED by ジーンズメイト

続きを読む

目の肥えた時計好きはなぜロンジンを選ぶのか。“格”を示すフラッグシップに見る、その理由

約190年に及ぶ歴史を持つ『ロンジン』は、時計界において特別な存在。その旗艦モデルは一生モノの枠を超え、後世に受け継ぐ価値を備えたタイムピースだ。

SPONSORED by ロンジン

続きを読む

うん、“色”っぽい。カラー使いに惚れる、ポール・スミスの彩りウォッチ

重厚な印象になりがちな冬の装いを洒脱に仕上げたいなら、腕時計で彩りを添えるのが効果的。腕元に洗練をもたらす逸品が『ポール・スミス ウォッチ』には揃っています!

SPONSORED by ポール・スミス

続きを読む

ファッションに合わせて時計も“着替える”。スカーゲンのホリデーセットを自分へのご褒美に

今年一年、頑張った自分へのご褒美に。はたまた大切な人へのギフトに。ホリデーシーズンが近づいた今、ぜひ注目してほしい『スカーゲン』のホリデーセットをご紹介します。

SPONSORED by スカーゲン

続きを読む

自由自在にカスタマイズ。“MY G-SHOCK”で自分好みのオンリーワンを手に入れる

多くの画期的モデルで周囲を驚かせてきた『Gショック』。今度はなんと自分だけの「MY G-SHOCK」が作れるという。早速、業界の最前線で活躍するデザイナーが試してみた。

SPONSORED by カシオ計算機株式会社

続きを読む

レザーに通じたプロ同士が対談。ガンゾに聞く革のお手入れトラブルシューティング

使うほどに味が出るのがレザーの魅力。しかし、そのためには適切な手入れが必要です。革のプロに、正しい革のメンテナンスについて基本から応用まで教えてもらいました。

SPONSORED by ガンゾ

続きを読む

その進化、変わらぬ心地良さに安心する。 モデル・ショーゴも惚れ込む西川ダウン

『ナノ・ユニバース』のロングセラーシリーズ『西川ダウン(R)』を、これまで数多く着用してきたモデルのショーゴさん。彼が語るその良さと、今季作の見どころとは?

SPONSORED by ナノ・ユニバース

続きを読む

業界人も通う恵比寿の名店にフィーチャー。人気スタイリストと考える、今選ぶべきアクセサリー

大人のアクセサリーに求められること。それは旬度とスタイリングへの汎用性、そして確かなブランド力です。例えば、『シンパシーオブソウル』はまさに適任でしょう。

SPONSORED by S.O.S fp

続きを読む

来年も頑張る自分のために、大切なあの人のために。ティソの腕時計を冬のギフトに選びたい3つの理由

贈ってうれしい、もらったらもっとうれしい。そんな心温まるギフトシーズンに推薦したい腕時計ブランド『ティソ』。メンズからレディースまで良作を幅広くご紹介します。

SPONSORED by ティソ

続きを読む

もっと見る

RELATED ARTICLES

あなたにおすすめの記事

ACCESS RANKING

アクセスランキング

ITEM RANKING

アイテムランキング

新機能

この記事を読んでいる方に
おすすめの記事をご紹介

RECOMMEND
ITEM LIST
TOP